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Säure|Basen


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Basenpol

Leben am Pol.
In den Säurepol fallen wir durch die Bewegungen des Lebens. Es ist zu berücksichtigen, dass nicht nur das Gehen oder die Bewegungen im Alltag damit gemeint sind. Auch alle unsichtbare Abläufe im Körper wie Verdauung, Atmung und der Blutkreislauf ist Bewegung.
Anstrengend ist es einen Basenpol zu erhalten, oder annähernd daran zu leben.
Nach einer gut durchgeschlafener Nacht wachen wir erholt am Basenpol auf. Der Säuregehalt des Körpers hat sich eingependelt.
Ein komplexer Stoffwechselvorgang regelt den Säuren-Basenhaushalt.


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SäureSucht

Viele Menschn sind "Säuresüchtig". Sie essen fettes Fleisch, Weißmehlprodukte und raffinierten Zucker. Trinken Kaffee, Alkohol und Rauchen. Brauchen Stress als Erlebnis und wollen nicht zur Ruhe kommen.






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Basische Lebensmittel

Um einer Übersäuerung vorzubeugen oder bei einer vorhandenen Übersäuerung sollte man basische Lebensmittel bevorzugen. Besonders geeignet dafür sind:


- Kartoffeln

- Wurzel- und Knollengemüse

- Sojabohnenprodukte

- Kopf- und Endiviensalat

- Trockenfrüchte

- Sahne und Butter

- kaltgepresste Öle

- Keime und Sprossen

- Kresse

- Beeren und Früchte (außer Preißelbeeren)

- rot, gelb, grün Gemüse (kein Rosenkohl)

- weiße Bohnen (ausser bei Gicht)

- Nüsse (keine Erdnüsse)

- Honig zum Süßen



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Das Säure-Basen-Kochbuch

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Entgiften & entschlacken

Das Buch beschreibt auf einfache Weise wie es zur Übersäuerung kommt. Umwelteinflüsse, Ernährung und Lebensstil haben Einfluss auf das Leben jedes einzelnen. Wie es dazu kommt, wie man dies vermeiden kann und wie man diesem begegnen kann ist in einzelnen Kapiteln ausführlich beschrieben. Unkompliziert und schnell zu lesen, kann es auch zum Nachschlagen einzelner Themen, die für jemanden interessant sind verwendet werden. Vorwiegend wird auf Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente verwiesen, weniger als Kochbuch zu verwenden. Ein Sachbuch zum Thema.

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Basenfasten für Eilige

Wer wissen will, wie es mit seinem eigenen Säuren-Basenhaushalt steht kann sich Anregungen aus dem Buch holen. Einfach mal Basenfasten. Mit schnell nachzukochenden Rezepten und Info welche Lebensmittel weggelassen werden sollen.

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